フライパンで簡単☆鮭のちゃんちゃん焼き

フライパンで簡単☆鮭のちゃんちゃん焼き

Description

フライパンで簡単にできるちゃんちゃん焼き。
お家にある野菜でお手軽にできる節約レシピ♪

材料 (2人分)

2切れ
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2株
★味噌
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★おろしニンニクチューブ
小さじ1

作り方

1

キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り落とす。
★を混ぜておく。

2

フライパンで鮭を焼く。
油は引かなくてOK。
中火で両面を約3分ずつ焼き、焼きあがったら一旦取り出す。

3

フライパンに野菜を入れて、その上に焼いた鮭をのせる。

4

混ぜておいた★を全体にかけて、ふたをして蒸し焼きにする。野菜がしんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は、もやしやピーマン、ニンジンなどを入れてもOKです。その日、家にある材料で作ってます。

このレシピの生い立ち

魚料理をフライパンだけで簡単に作りたくて。
レシピID : 2209513 公開日 : 13/05/02 更新日 : 13/05/02

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85 (82人)

2021/02/22

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お野菜が沢山で鮭がとても美味しく食べられて満足でした♪簡単調理も良いですね!ありがとうございます☆

めがねりんご

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参考にさせてもらいました。おいしかったです。

とろーるる

2019/11/03

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去年美味しかったのでリピ!油使わず、野菜たっぷりでヘルシー嬉感謝

卵せんべい

2019/08/25

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美味しかったです。

クックS8WVCN☆

ありがとうございます!青ネギの彩もいいですね!

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