つけ麺のたれ(醤油ベース)

つけ麺のたれ(醤油ベース)

Description

MYフォルダに入れて下さった方、ありがとうございます。味噌ベースはレシピが多いが、醤油ベースのたれがなく自分で考案。

材料 (1人分)

醤油
大さじ1杯
大さじ1杯
大さじ1/2杯
鶏がらスープの素
小さじ1杯
大さじ1杯
魚粉
大さじ1杯
1/2カップ
ねぎ(みじん切り)
適宜
1センチぐらい

作り方

1

写真

材料を全て混ぜて鍋でひと煮立ちさせる。

2

写真

ゆでた麺とともに。温でも冷でも。

コツ・ポイント

オイスターソースでコクを出し、魚粉で本物に近い味に。好みでラー油を加えても。

このレシピの生い立ち

味噌ベースのつけ麺のたれはレシピが多いが、醤油ベースが見つからず自分で考案。
レシピID : 2209694 公開日 : 13/05/02 更新日 : 13/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/05/17

写真

美味しくいただきました(^-^)

呉のかたやん

具材が多くて凄く美味しそう。つくれぽ感謝します!

15/04/22

First tsukurepo mark
写真

◎とっても美味しいです!マルちゃんの冷やしつけ麺の味に似てる♪

ゆうこちゃんです

ありがとうございます。つくれぽ励みになります。感謝です。