ネバネバそうめん

ネバネバそうめん
納豆とおくらでネバネバ倍増☆

材料 (1人分)

納豆
1/2パック
オクラ
2本
大根
100g
小ネギ
少々
そうめん
1束
●醤油
大さじ1
●酢
大さじ2
大さじ1

1

おくらは板ずり。さっと茹でて、小口切りにする。納豆とあわせておく。

2

大根は皮をむいて大根おろしにする。水分を軽くきり、①と合わせる。

3

小ネギは小口切りにする。

4

そうめんを茹でて、氷水でしめる。

5

④のそうめんを皿に盛り、②、●を合せたたれをかけ、小ネギを散らす。

6

写真

今回は珍しい古代米そうめんを使用しました。そばみたいな色で身体に良さそうな感じ☆

コツ・ポイント

たれはめんつゆでもOKです

このレシピの生い立ち

納豆&オクラが大好きなので。。。
レシピID : 220973 公開日 : 05/10/14 更新日 : 05/10/14

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