マグカップで一人分キャベツコンソメスープ

マグカップで一人分キャベツコンソメスープ

Description

包丁も鍋も使わないから、一人ランチにおすすめです。
キャベツたっぷりで、一杯70kcal以下です♪

材料 (1杯分)

キャベツ
1枚(60g)
ベーコン
1/2枚(10g)
しめじ
4本(10g)
150ml
小さじ1(3g)

作り方

1

容量300ml以上のマグカップを用意します。
キャベツを小さくちぎりながらカップに入れます。(芯は固いから他の料理に!)

2

写真

ベーコンをキッチンばさみでチョキチョキ切って入れ、しめじも入れます。(石ずきが付いてたら手でむしっちゃって下さい)

3

ラップをかけて、電子レンジ600Wで2分加熱します。
かさが半分位に減ります。

4

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水とコンソメを入れて、電子レンジ600Wで1〜2分(ラップなし)
吹きこぼれないように様子を見ながらかけて下さい。

5

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味を見て、足りなかったら塩や胡椒をお好みで振ってください♪
結構、濃いめなのでそのままでも十分だと思います。

6

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マグカップで1人分シリーズつくれぽ10人達成で、話題入りしました!
つくれぽ送ってくれた皆さんありがとうございます。

コツ・ポイント

カップの形状や大きさで、加熱時間が変わるので、様子を見ながら電子レンジにかけてください!

このレシピの生い立ち

お昼に1人分のスープが作りたかったので。
マグカップで1人分スープ 第1弾!
レシピID : 2209810 公開日 : 13/05/02 更新日 : 16/10/28

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