超簡単♪さわらの西京焼き風
Description
保育園で子供たちの人気メニューです。
ハンバーグや鶏肉にも応用できる簡単味噌だれです。
ハンバーグや鶏肉にも応用できる簡単味噌だれです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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■付けだれ■の材料を合わせてよく混ぜる。
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2
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付けだれを
さわら全面に塗りつけて、魚焼きグリル等で焼きます。
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3
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中火で焼いて、焦げそうならアルミホイルをかぶせて焼くといいですよ♪
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4
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’14.3.20.みりんの量を少し変更・減らしました。マヨネーズのタイプによってタレが溶け易いみたいです。
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5
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コツ・ポイント
本物の西京味噌はお値段も高いですが、マヨネーズならいつでも冷蔵庫にありますもんねv
焦げやすいので、中火で様子を見ながら焼いてください。アルミホイルをかぶせて、焼き色を調節すると良いですよ~。
焦げやすいので、中火で様子を見ながら焼いてください。アルミホイルをかぶせて、焼き色を調節すると良いですよ~。
このレシピの生い立ち
保育園の給食メニューを、少しアレンジしました。
家で試したら子供の大好きメニューになりました。
家で試したら子供の大好きメニューになりました。
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