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レンジで簡単♪れんこんピクルス

レンジで簡単♪れんこんピクルスの画像

Description

シャキシャキ美味しい!
簡単に出来るピクルスはいかが??

材料

れんこん
150g
■ ピクルス液
酢
120cc
砂糖
大さじ2
だしの素(顆粒)
適量
塩
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき、厚さ5mm程に切ったら酢水に5分さらしておく。

  2. 2

    ピクルス液の材料をすべて混ぜる。

  3. 3

    写真

    耐熱容器にれんこん、ピクルス液を入れて、れんこんにくっつくようにラップをする。

  4. 4

    600wのレンジで5分程度加熱したら、味がなじむまでしばらく置く。

  5. 5

    熱がとれたら完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピ本からの引用。
作りやすいようにアレンジしました。
レシピID : 2211741 公開日 : 13/05/04 更新日 : 13/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2020年11月1日
写真
まな_mana
翌日の分も多めに作りました！簡単！美味しいですね(*^^*)！！
#れんこんであと一品
2020年3月10日
写真
nanana20
鷹の爪を入れて、ピリ辛に♪レンジで簡単にできました！すっぱさとだしの感じがちょうどよくてハマりそうです(^^)
#レンジで簡単
2017年5月29日
写真
ちょこ☆ちょこ
レンチンで簡単美味しい1品でした！常備菜に重宝★ごちそうさま♡

ありがとうございます☆ぜひ常備しちゃってください！

2016年11月7日
写真
RRchama
赤ワインで少し色付け。レンジで簡単美味しく出来ました♪リピ決定！

ありがとうございます☆ 赤ワインおしゃれ！かわいい色です◡̈

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