野菜のコンソメスープ

冷蔵庫のなかの少しだけ残った野菜を使いました。材料費はかかってないです。

材料 (2人分)

玉葱
半分
人参
半分
じゃがいも
1個(男爵)
ハム
4枚
適量

1

お鍋に半分ぐらいお水を入れて
沸かします。玉葱・人参・じゃがいも・ハムは小さく切ります。お湯が沸いたら先ほど切った材料を入れて少し炊きます。
中火

2

3-4分たったらコンソメを入れて味を整えたらできあがりです。(ハムの変わりにウインナーでも美味しいですよ。)

3

コツ・ポイント

オムライスとかグラタンとか朝食にあいますよ。

このレシピの生い立ち

残り野菜があったから。
レシピID : 221230 公開日 : 05/10/16 更新日 : 05/10/16

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