お祝いに!星の形のちらし寿司ケーキ

お祝いに!星の形のちらし寿司ケーキ

Description

牛乳パックを使って簡単に星の形のちらし寿司ケーキができます。ひし形を5つ寄せ集めたので、取り分け簡単!見た目も豪華!

材料 (5人分)

<土台>
酢飯(私は菱餅風に三層にしました)
適量
 
<トッピング>お好みでアレンジしてください
2個分
でんぶ
少量
エビ
5尾
お刺身(サーモンなど)
10枚ぐらい
イクラ
適量
インゲン
少量

作り方

1

写真

底を切り取った牛乳パックを均等に5つに分ける。それをひし形にととのえる。

2

写真

全部のひし形に酢飯をきつく詰める。それをお皿の上に星の形になるように置く。

3

錦糸卵もギュッと詰めてから静かに型を抜き、あとは好きにトッピング。私はサーモンをバラに、インゲンを葉っぱに見立てました。

4

周りのハートの巻きずしは、でんぶ入りの酢飯を海苔でまいで、巻き簾でハートの形にしてから切り分けました。

コツ・ポイント

形が崩れないように、酢飯はきつくしっかりと詰めた方がいいです。

このレシピの生い立ち

本当は桃の節句に菱餅風のちらし寿しを作ろうと思って、組み合わせたら偶然星の形になりました。 
レシピID : 2212376 公開日 : 13/05/05 更新日 : 13/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

2019/03/04

写真

娘の初節句に。牛乳パックさまさまでしたー!

ほいこさん

素敵な飾り付け!初節句おめでとうございます。つくれぽ感謝!

2018/07/07

写真

可愛くできました❀.(*´ω`*)❀.

丸山さん◎

とってもかわいいです!私も今日作りました~。つくれぽ感謝!

2017/03/04

写真

盛り付けを参考にさせていただきました!

10nmam

つくれぽ感謝です!お花のお刺身豪華ですね!うちも今日作ろっ!

2016/03/04

写真

雛祭り*参考にさせてもらいました!子供たち大喜びでした(^^)

煌☆杏mama

飾り付け、とっても華やかで素敵ですね!つくれぽ感謝です♪