HBで作るコロンコロンシナモンパン♪

HBで作るコロンコロンシナモンパン♪
おやつにピッタリ。何個でも食べられちゃいます♪ナショナルHB使用。

材料 (25個分)

強力粉(生地)
300g
三温糖(生地)
35g
バター(生地)
45g
塩(生地)
4g
牛乳(生地)
4分の3カップ
卵(M)(生地)
1個
ドライイースト(生地)
3g
バター(仕上げ用)
30g
シナモンパウダー
大さじ1弱
大さじ1.5

1

ホームベーカリーで1次発酵まで済ませる。

2

生地を軽くまとめてガスを抜き
、細長い棒状に伸ばしてから、25等分に切り分ける。それぞれを丸くまとめて天板の上に
並べる。

3

2倍大になるまで2次発酵。
仕上げ用バターを溶かして
上からかけ、シナモンとグラニュー糖を混ぜたものをふりかける。

4

180度に熱したオーブンで
15~20分ほど焼き上げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 22126 公開日 : 01/06/01 更新日 : 02/02/14

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