やわらかハンバーグ

玉ねぎをみじん切りにし、バターを溶かしたフライパンで飴色になるまで炒める。
いたまったら、あら熱をとる!!

食パンを生パン粉ぐらいの大きさにちぎります。
それを牛乳に浸します!!

2に豚挽き肉、塩・こしょう、たまご、玉ねぎを入れて、粘りが出るまでよく手で混ぜる!!