簡単☆肉豆腐

簡単☆肉豆腐

Description

☆つくれぽ300人話題入り感謝☆
ヘルシー❤
煮込み時間10分の簡単肉豆腐です^^

材料 (二人分)

豆腐
1丁
豚こま肉
150~200g
玉ねぎ
1個
醤油
大さじ2.5~3
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ2
200cc
擦りおろし生姜
ひとかけ分

作り方

  1. 1

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    玉ねぎは8mmくらいにスライスし、豆腐は食べやすい大きさにかっとします。

  2. 2

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    鍋に油を敷き豚肉を炒め、色が変わり始めたら玉ねぎを加えさっと炒めます。

  3. 3

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    豚肉の色が変わったら、出し汁、調味料、生姜、豆腐を入れ豚肉を豆腐の上にのせるようにしたら蓋を閉め中火で10分煮込みます。

  4. 4

    10分煮込んだら完成!一度冷ましてから温め直すとなお美味しいです!!

  5. 5

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    人参&ごぼう入りです♪お好みの野菜やきのこをいれても美味しいです^^

  6. 6

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    我が家の定番★
    煮汁でリメイク!
    肉うどん!
    レシピID : 2691626

  7. 7

    写真

    煮汁でリメイク✩
    白菜の卵とじ
    レシピID : 2458373

  8. 8

    写真

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

  9. 9

    写真

    2016.9☆クックパッドマガジンに掲載していただきました!
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

豆腐は木綿でも絹でもOK。
私は絹が好きです。
万能葱をちらすと彩がきれいになりますよ♪
余ったタレは丼ものに使えます。
味が薄い場合は醤油やみりんを足してくださいね。

このレシピの生い立ち

いつも作っている豚丼に豆腐を入れてみました。
レシピID : 2213026 公開日 : 13/05/05 更新日 : 16/09/09

このレシピの作者

りょーーーこ
☆クックパッドアンバサダー☆
毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですᵕ̈*
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

425 (393人)
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2022年1月19日

優しい味でほっこり(^^)お汁まで全部美味しかったです!

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2021年12月23日

いつも美味しく頂いてます✨😌✨ご馳走様です💕

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2021年10月23日

簡単にできて、すごい美味しかったです!肉うどんも最高でした。

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2021年10月2日

味が染みてかなり美味しかったです!また作りたいですね♪

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