コーヒーゼリームース
るびままん
作り方
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1
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☆コーヒーゼリーを作る。
湯を沸かし、インスタントコーヒーを溶かす。
クックゼラチンを加えてよく混ぜる。
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2
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粗熱が取れてから、器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
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3
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★チョコレートムースを作る。
牛乳を火にかけ沸騰したら止める。
チヨコレートを加えて溶かす。
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4
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牛乳が熱いうちに、ちぎったマシュマロを加えて、混ぜる。
少し置いておくと溶けるので、よく混ぜる。
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5
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固まったコーヒーゼリーの上に、冷めたチョコレートムースをのせ、冷蔵庫で冷やす。
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6
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頂くときに、上にバニラアイスをのせ、砕いたコーンフレークを散らす。
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コツ・ポイント
チョコレートもマシュマロも、細かくしておいた方が早く溶けます。
このレシピの生い立ち
人気のカフェで頂いたゼリームースを、家でも簡単に作れるように、試行錯誤！
アレンジもして、お友達にも大好評です。
アレンジもして、お友達にも大好評です。
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