こどもの日♡春巻きの皮で兜アップルパイ
作り方
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りんごをイチョウ切りにして耐熱皿に入れ、砂糖・レモン汁を加えてラップをし、レンジ700W3分程加熱。
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りんごができたら汁気を切っておく。
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3
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春巻きの皮で兜を折り紙の要領で折る。
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上下ひっくり返して…
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重なる部分に小麦粉で作ったのりを付けていくと崩れずキレイにできます☆
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そーっと開いて…
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りんごを少しずつ入れる。
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折り返して小麦粉と水を練ったつなぎでとめる。
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揚げ油できつね色になるまでさっと揚げる。
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なんと!デザート検索1位になりました〜!!感謝〜♪
ありがとうございます^ ^
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2016年☆三男の初節句に(*^_^*)
写真を更新しました♪
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コツ・ポイント
りんごを入れたら折った方を下にして並べた方が破れにくいです。折り目がない方は皮が薄いので下にしてるとりんごの水分で破れます。少々破れても揚げれるので、そっと揚げてみて下さい☆
このレシピの生い立ち
春巻きの皮でいつも作ってるアップルパイを子どもの日に兜の形にしてみました☆