四角いオムライス弁当

詰めたい部分の２倍位の大きさにラップをカット。

※写真は見やすい
ようにマスキング
しています

お弁当箱に敷いて　きちんとはみ出るかを確認！

温かいご飯を用意する。
（冷やご飯の場合はレンジでチン！）

後で具を混ぜるので大きめのボールで。

温めたフライパンにマーガリンを溶かし、具材を炒めて軽く塩こしょうする。

ケチャップを加えてさらに炒める。
ケチャップを煮詰めて濃くする感じです。
※焦がさないように！

ご飯の入ったボールに、炒めた具を移し、ムラがなくなるまでよく混ぜる。
ここで味見。
塩こしょうで整えて下さい。

温めたフライパンに
マーガリンを入れ、溶けてなじんだら卵を流し入れ、お弁当箱より大きい薄焼き卵を焼く（片面）

夏場は両面焼きにしましょう！　

ラップの上に薄焼き玉子を置く。

ケチャップライスをのせ、玉子のはみ出た部分はたたむように包む。

お弁当箱のサイズに整えたら、ラップの端を持ちながらいったん取り出し、ひっくり返す。
ラップの端は中に
入り見えない状態。

箸で玉子がめくれてこないようにそっと押さえながら、
ラップのみをそっと
引っ張ってはがす。