ホクホク!かぼちゃのオーブン焼き

かぼちゃは煮物だけと思っているあなた、こんなお手軽で美味しい、調理法もありま~す。(洋風お惣菜です)

材料 (6人分)

かぼちゃ
400g
バター
30g
少々

1

かぼちゃは一口大に切り分ける。(皮はとってもよいが、所々切り取れば彩りもよい)

2

フライパンにオリーブオイル、バターを入れ、かぼちゃを強火で焼く(表面に焼き色がつくように)この時点では、中まで火がとおってなくてよい

3

かぼちゃに少し強めの塩、コショウをして強火のオーブンで中まで火をとおす。

4

かぼちゃがホクホクになっていたら完成です。

コツ・ポイント

簡単すぎて、コツって言われても!?☆・・・つけあわにどうぞ!!

このレシピの生い立ち

レシピID : 2214 公開日 : 00/02/13 更新日 : 00/02/13

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