ウマイッ♪とうふの根深汁

ウマイッ♪とうふの根深汁
根深とはネギの事。そのネギをごま油で炒めた味噌汁を根深汁と言うらしい。
こうばしいごま油の香りが味噌とマッチ。すごくおいしいお味噌汁です。

材料 (2人分)

ネギ
大さじ4
少々
豆腐
適量
味噌
適量
適量
納豆
大さじ2

1

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ねぎは刻んでおく。鍋を熱し、ごま油を入れネギを炒める。

2

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出汁を入れる。

3

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沸騰してきたら、味噌・とうふをくわえる。

4

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好みで納豆をくわえてもおいし~い。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こんな味噌汁がある事を、誰かに聞いてさっそく作ってみました。
レシピID : 22140 公開日 : 01/06/01 更新日 : 07/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/26

First tsukurepo mark
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いつもの材料も、ごま油で炒める一手間でぐっと美味しくなりました♪

*porin*

ありがとうございま~すっ♡