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簡単リンクトマト･きゅうり･豆腐のイタリアンサラダ
水切りした豆腐に粉ﾁｰｽﾞを混ぜて、カッテージチーズのようにするのがポイント！ちょっとヘルシー＆見た目は完璧イタリアン♪
材料
（作りやすい分量）
トマト(ざく切り)
2個
きゅうり(1．5cm角)
1本
豆腐(しっかり水切りする)
2分の1丁
6~7枚
A･･･粉ﾁｰｽﾞ
大さじ4
A･･･EXｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
大さじ3
A･･･酢
大さじ1
A･･･しょうゆ
大さじ2分の１
A･･･すりおろしﾆﾝﾆｸ
少々
A･･･塩胡椒
適宜
-
1
-
きゅうりは、カットした後に塩もみをして、水気をしっかり絞ります。
-
2
-
ボウルにトマト･①・豆腐･バジルを入れます。
-
3
-
Aを順番に加えて、よく混ぜたら出来上がり! 仕上げに、塩胡椒で調味してください♪
コツ・ポイント
カッテージチーズよりもモロモロ感が少なくて、子どもも食べやすいです（＾−＾）豆腐は、キッチンペーパーに包んで、しっかり水切りしてくださいね!
このレシピの生い立ち
栄養価の高い食材を組み合わせて、手軽に食べられるサラダにしました。
レシピID : 2214083
公開日 : 13/05/06
更新日 : 13/05/06
0 いいね
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17/07/20
クック9AD8QD☆さん、ありがとです♪チキンｉｎ美味しそ
17/07/17
ゆーぴさん、ありがとです♪どうぞ、沢山食べて下さいね！
17/06/15
クックSGMO9J☆さん、ありがと♪おいしそうな写真ですね！
17/06/04
あやのいろさん、ありがとです♪彩がきれいですね！