体ポカポカ冬瓜

材料 (2人分)

冬瓜
1/4個
豚肉
100グラム
1かけ
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ3
大さじ1/2
800cc

1

冬瓜は皮をむいて種をとって適当に切る。豚肉(こまぎれや切り落とし)は食べやすいように切る。生姜は千切り

2

鍋に1以外の材料を入れて沸騰させる。沸騰したら生姜の千切りを入れて豚肉を入れる。アクをとる

3

2に冬瓜をいれて20分くらい中火で煮る。

コツ・ポイント

味付けはいつも適当なのでだいたいで書きましたが自分好みで作ってください。生姜を入れたほうがいいですよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 221419 公開日 : 05/10/17 更新日 : 05/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/07/12

First tsukurepo mark
写真

冬瓜初めて買いました。とろとろで美味しいですね~

さっとん家

ありがとうございます(^^)私が作るより美味しそう☆

Profile ぷみりん 2005年11月05日 22:23
材料の砂糖と醤油の割りありを逆に書いてました・・・訂正しましたが今まで見に来てくださったかたすみません。きっと甘くなっちゃたとおもいます。どっちかというと甘くなくなんと表現していいかわかりませんがとにかく甘くないです