ランチ◎豚コマ☆チンゲン菜☆簡単♪中華丼
Chisora
作り方
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豚肉は、一口大に切り、塩こしょうをふる。
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3
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△を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を作っておく。
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フライパンにサラダ油を熱し、弱火で、①の生姜を炒める。
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生姜の香りが立ったら、中火にし、②の豚肉を加え、炒める。
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肉の色が変わったら、①の人参を加え…
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次に、①の椎茸を加え…
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さらに、①の青梗菜の茎を加えて、炒める。
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9
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塩こしょうを、少々ふり、◎を加え…
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10
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フツフツしてきたら、すぐに青梗菜の葉を加え、ザッと炒め合わせて…
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③の水溶き片栗粉を、よく混ぜて、⑩に加え、さらに具と、よく混ぜ合わせて、トロミをつける。
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仕上げに、お酢と、ごま油を加えて、軽く混ぜ合わせて、火を止める。
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器に、ご飯を盛り、⑫をかけて…
完成♡
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2013.11.11
「管理栄養士が厳選・健康レシピ」の中の「糖尿病レシピ」に掲載していただきました♡
♡感謝致します♡
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2014.9.30
Yahoo!JAPAN
にて紹介していただきました♡
クックパッド関係者の方々、皆様に感謝致します♡
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2014.11.25
「クックパッドニュース」にて紹介していただきました♡クックパッド関係者の方々、皆様に感謝致します♡
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コツ・ポイント
☆下準備をして、⑪汁気がなくなってしまわないよう…、手早く仕上げてください。
このレシピの生い立ち
ず〜っと前に…
料理本で見たレシピを参考に☆
アレンジしたもの。
特に♪旦那のお気に入りです(*´∀｀*)
料理本で見たレシピを参考に☆
アレンジしたもの。
特に♪旦那のお気に入りです(*´∀｀*)
Chisora
