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サーモン刺身は0.5cmくらいの細切りにして漬け用の醤油、酒、わさびを混ぜたものに10~15分漬ける
アボガドは種を取り、薄切りにして一口大に切る
玉ねぎは薄切りにして、オリーブオイルで少し色が変わるまで炒める
マヨネーズとつゆの素を混ぜておく
ご飯を盛ってサーモン、アボガド、玉ねぎを乗せ、ネギの小口切り、味付け海苔をトッピングし、タレをかける
ツクレポ第一号!有難うございます。盛付けもきれいで感激です!