離乳食初期の食材と保存(覚書)
サヤティ
作り方
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1
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10～7倍粥
食パン
お粥はすりつぶす。
食パンは耳を切り、四等分に切る。
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2
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にんじん
大根
キュウリ(皮は剥く)
柔らかく茹でてすりおろし。
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3
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かぶ
白菜
さつまいも
玉ねぎ
トウモロコシ
筋とか皮が残るので柔らかく茹でて裏ごし。
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4
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枝豆
ほうれん草(葉の部分)
かぼちゃ
豆腐
じゃがいも
ブロッコリー(葉の部分)
柔らかく茹でてすりつぶし。
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5
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トマト
缶詰が便利★皮や種が入ってる場合があるので、裏ごし。
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6
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たら
蒸して、身の部分のみすりつぶし。
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7
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きな粉
袋のまま冷凍庫で保管すると、風味も落ちずらい。
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8
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ベビーダノン(ヨーグルト)
バナナ
イチゴ
リンゴ
バナナ・イチゴはそのまますりつぶし。リンゴはすりおろし。
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9
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和風だし
野菜スープ
コンソメ
コーンポタージュ
パンプキンスープ
粉ミルク
風味付けように
ベビー用調味料購入。
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10
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【一例】
10倍粥
ニンジン
ほうれん草
かぶ＋玉ねぎ
をレンジでチンッ★
和風だしで風味付けして出来上がり♪
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11
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※離乳食中期の食材と保存※6/4新しくＵＰしました。
レシピID : 2216649
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コツ・ポイント
氷の製氷器を利用して１週間で使いきる量を作ります(*´∀`)♪
まだ栄養は母乳(ミルク)が主体。新しい食材は少さじ1から初め、約３日に１品目のペースで試していきました。
食材をトロトロにするため茹で汁や少量の水で調整します。
まだ栄養は母乳(ミルク)が主体。新しい食材は少さじ1から初め、約３日に１品目のペースで試していきました。
食材をトロトロにするため茹で汁や少量の水で調整します。
このレシピの生い立ち
毎回手作りのものを食べさせてあげたいけど、少量を茹でて、すりつぶし、裏ごしは赤ちゃんのお世話もあるし、毎回面倒(/ー‾;)
１週間に１度まとめてストック☆
１週間に１度まとめてストック☆
(
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サヤティ
