さっぱり♫長芋とオクラの梅ポン酢和え

さっぱり♫長芋とオクラの梅ポン酢和え

Description

♥レポ500件感謝♥
専門家厳選レシピ『からだケア』登録。
ねばねば&さっぱりヘルシーが嬉しい♡
ごま油の風味も◎です

材料 (2人分)

8cm
オクラ
6本
乾燥ワカメ
小さじ2
◆梅干し(塩分控えめ)
1個
◆ポン酢
大さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメは水で戻す。
    オクラはさっと茹でて小口切りにする。
    長芋は皮をむき、長さ約4㎝の千切りにする。

  2. 2

    梅干しは包丁でたたき、◆の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①と②を混ぜ合わせて出来上がりです。

  4. 4

    H25/8/1~9/2
    Yahoo!JAPAN
    夏バテ解消プログラムに掲載して頂きました。

  5. 5

    健康レシピ掲載
    https://kenko.cookpad.com/tounyou/recipes/982

コツ・ポイント

*梅干しは直径約2センチ、塩分控えめのものを1個使用しましたが、大きさやお好みに応じて増やしてもOKです。

このレシピの生い立ち

旦那が『ねばねば』が大好きで、簡単なのに、これを作ると喜んでくれるので(笑)よく作ります。
レシピID : 2215460 公開日 : 13/05/08 更新日 : 16/11/09

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