にんじんたっぷりチヂミ
作り方
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1
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にんじんを、つま切り用のスライサーで切る。
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2
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ボウルに小麦粉、片栗粉、卵、塩、中華スープの素、水を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。そこに①をいれる。
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3
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熱したフライパンにごま油をひき、②をいれ、両面こんがり焼く。つけダレを添えて、食べやすく切ったら、できあがり♪
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コツ・ポイント
市販のチヂミ粉だと、もっとお手軽♪
このレシピの生い立ち
「今夜のメニューはお野菜が少ないなあ」ってときに、よく作ります。子供もパクリッです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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