にんじんたっぷりチヂミ

にんじんたっぷりチヂミ
毎度簡単レシピで、すみません(^_^;)にんじんの臭みも消えて、子供も美味しく食べられます。あと1品や、おつまみにもいかが?

材料 (4人分)

にんじん
1本
小麦粉
50g
50g
小さじ1/2
中華スープの素(鶏がらスープの素でも)
小さじ1
1個
100cc
適当
<つけダレ>
醤油
大さじ1
大さじ1
ラー油
お好み

1

にんじんを、つま切り用のスライサーで切る。

2

ボウルに小麦粉、片栗粉、卵、塩、中華スープの素、水を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。そこに①をいれる。

3

熱したフライパンにごま油をひき、②をいれ、両面こんがり焼く。つけダレを添えて、食べやすく切ったら、できあがり♪

コツ・ポイント

市販のチヂミ粉だと、もっとお手軽♪

このレシピの生い立ち

「今夜のメニューはお野菜が少ないなあ」ってときに、よく作ります。子供もパクリッです♪
レシピID : 221567 公開日 : 05/10/18 更新日 : 05/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/03/04

写真

キムチも入れて作ってみました!もちもちで本当においしかったです♡

もちこばん

ありがとうございます。ビールくださ~い(笑)

09/07/17

写真

すりおろし人参で作りましたが、おいしかったです☆

conn

ありがとうございます。それももちもちでおいしそうですね^^

08/12/19

First tsukurepo mark
写真

本当にニンジン独特の臭みもなく、もっちりしてて美味しかった♪

あやプチ

ありがとうございます。食べやすくできてよかったです^^

みつまま 2005年12月24日 06:48
はじめまして
簡単で野菜がたくさん食べられるし、応用が利くし、これいいですね。
早速これやってみます。
めっぐ~ 2005年12月24日 09:11
きてくださって、ありがとうございます。
やってみてください。他の具で作ってみたら、また教えてくださいね。