豆苗油そば

豆苗油そば

Description

こってり麺
流

材料 (1人分)

豆苗
1パック
中華麺
200g
焼き肉のたれ
大匙1
大匙1
ラー油
小匙1
醤油
小匙1
おろししょうが
小匙1/2
ホワイトペッパー
少々
黒ごま
大匙1

作り方

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調味料をすべて混ぜます

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中華麺を少し硬めにボイル

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消火寸前に豆苗を食べやすい長さにカットし

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投入

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ざっくり混ぜて

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すぐざるにあげ流水でしっかり冷やす

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仕上げにたれにホワイトペッパーを加え

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水気を切った麺を和える

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ごまをふって完成

コツ・ポイント

少し硬めがうまい

このレシピの生い立ち

油麺っぽいものが食べたくて
レシピID : 2216001 公開日 : 13/05/08 更新日 : 13/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/10/14

First tsukurepo mark
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タレがどんな味になるかドキドキしました。 いや、美味しかった♪

ジェロニモ777

毎度ご利用りがとうございます、