ツナ大根の煮物

大根の皮をむき、1.5cmか2cmくらいの厚さに輪切りにします。半月切りや面取りをしてもよいです。

水（分量外）で大根を下ゆでします。おおよそ５分くらい。

鍋のお湯を捨てて、大根が浸るくらいの水を入れ、再度火にかけます。

火を止めて冷まし、味を染み込ませたら完成です。夕食だけでなく、汁気を切って、お弁当にもどうぞ。