お肉しっとり柔らか＊鶏胸肉のオイマヨ炒め
＊Ａｎｎａ＊
作り方
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1
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鶏胸肉を削ぎ切りにする。
皮は剥いでもそのままでもお好みで。
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2
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1を塩麹・酒・コショウで下味を付け、1時間程おく。
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3
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＊を合わせておく。
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4
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2に片栗粉を塗す。
結構しっかり塗した方が美味しいです。
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5
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フライパンにゴマ油を熱し、4を両面こんがり焼く。
(量が多いので2回に分けて焼きました)
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6
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＊を入れ、タレを良く絡めたら完成です。
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7
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8
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レシピID : 2229659
お肉柔らか＊鶏胸肉のガリバタマヨ炒め
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コツ・ポイント
鶏胸肉は350g以上だとタレが足りなくなる可能性があるので1枚が350g以上の鶏胸肉をご使用の場合はタレの量を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
只今節約中なので低コストで満足のいく料理を作っています。
写真撮るまでに時間が経ってしまったのでこの様な写真ですが、出来たては艶々プルプルです。
是非出来たてを召し上がって下さいね♪
写真撮るまでに時間が経ってしまったのでこの様な写真ですが、出来たては艶々プルプルです。
是非出来たてを召し上がって下さいね♪
＊Ａｎｎａ＊
