クランブル

ぽろぽろの状態で攪拌をやめます。

シナモン小さじ1，5を加えるとシナモンクランブルに。
ココア大さじ1~2を加えるとココアクランブルになります。

アーモンドパウダーがない時には薄力粉だけでも大丈夫です。

門倉多仁亜さんのコーヒーケーキのシュトロイゼルと、Ａ．Ｒ．Ｉ　の森岡梨さんのマフィンのクランブルのレシピを足して2で割ったクランブルです。

これをかけると、どんなお菓子も美味しくなります。