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ささ身とアボカドとトマトの塩こんぶ白和え

ささ身とアボカドとトマトの塩こんぶ白和えの画像

Description

❀受賞＆話題入り感謝❀
塩こんぶで下味をつけたささ身を、ヘルシーでボリュームもある白和えにしました。

材料 （２～４人分）

塩こんぶ「ふじっ子｣（ささ身用）
５ｇ
ささ身
２本
酒
小さじ１
木綿豆腐
200ｇ（２分の１丁）
トマト
50ｇ（中２分の１個）
アボカド
60ｇ（約２分の１個）
塩こんぶ「ふじっ子」（仕上げ用）
8g（5g～10ｇ）
すりゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐の水切りをします。
    キッチンペーパーで豆腐を包み、レンジ600Wで約１分半加熱し、冷ましておきます。

  2. 2

    写真

    筋を取ったささ身は、「ふじっ子」と酒をまぶします。
    ラップをして、レンジ600Wで２分加熱し、冷まします。

  3. 3

    写真

    アボカドとトマトはひと口大に切ります。

  4. 4

    写真

    １の豆腐をつぶし、なめらかにします。
    ２のささ身を食べやすい大きさに割き、皿に残った「ふじっ子」ごと加え、和えます。

  5. 5

    写真

    最後に３のアボカドとトマト、仕上げ用の「ふじっ子」、すりごまを加え和えたら、出来上がり♪

  6. 6

    写真

    ふじっ子簡単レシピコンテストにて
    「ママ嬉しいヘルシーレシピ賞」
    を頂きました❀
    感激感謝の気持ちでいっぱいです＾人＾

  7. 7

    写真

    2013年９月９日
    話題入りすることができました❀
    嬉しいお試しに心より感謝です♡

コツ・ポイント

＊４の過程で豆腐をつぶす前に、水気を再度新しいキッチンペーパー等で十分に拭いてください。
＊仕上げの「ふじっ子」の量は水切りで変わってくる為、味を見ながらお好みで調整してください。
＊最後にアボカドとトマトを軽く和え、崩さないようにします。

このレシピの生い立ち

ヘルシーな食材を使って、塩こんぶの旨味をたっぷりと生かしたいと思いました。
彩りの良い野菜を使って、さっぱりとしていてヘルシーだけどボリュームもある、白和えを作りました。

味つけこれだけ「ふじっ子」簡単レシピコンテスト応募レシピです。
レシピID : 2216262 公開日 : 13/05/10 更新日 : 13/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (19人)
2015年4月1日
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YUZVIO
バランスよく色々食べられて嬉しいです♪塩昆布とささみ合いますね☆

先日は素敵香りご飯ご馳走様でした＾＾お口にあったら嬉感謝です

2014年2月27日
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JunpJump
シンプル&ヘルシーで,ついたくさん食べてしまいました:)

Junpさんこちらも素敵にお試し感激です♡沢山食嬉しいな♬

2014年2月2日
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umebosii
塩昆布とささ身の相性も良くてすごく美味しいです！また作ります！

素敵な仕上がりにうっとり♡是非また＾＾嬉しいコメれぽ感激です

2014年1月22日
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エターニア
すごく好きな味です！一気に食べそうになりました(笑)

嬉しいコメントに感激です♡一気に（笑）気に入って下さり幸せ♡

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簡単手抜きママ
ささ身とアボカドとトマトの塩こんぶ白和え
by 簡単手抜きママ