パンプキンパイスープ

パンプキンパイスープ
ハロウィンにぴったりのディナー♪ジャック・オ・ランタンパイを割ればクリーミーなパンプキンスープが! φ(*・▽・*)ψ

材料 (2人分)

ごめんなさい!レシピ要調整なのです...
画像だけ参考にしてねm(__)m
かぼちゃ
300g(約1/4個)
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
3枚
バター
10g
カップ1
牛乳
カップ2
コンソメスープ
1粒
塩コショウ
少々
クローブ
少々
市販のパイシート
適量

1

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かぼちゃは一口大に切って柔らかくなるまで茹でる。

2

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茹でたらマッシュする。

3

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玉ねぎは5mm角に切る。

4

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ベーコンも5mm角に切る。

5

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鍋にバターを熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。

6

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水とコンソメスープを加え煮る。

7

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2のかぼちゃを加え混ぜる。

8

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火を止め牛乳を加え混ぜ、塩コショウ、クローブで調味し、中火ひと煮する。

9

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容器に入れて冷ます。

10

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冷めたらjack-o'-lanternの目と鼻と口の穴を空けたパイシートを乗せる。

11

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200度のオーブンで20分、焼き色がついたら160度に下げて更に15分じっくり焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃをマッシュする時、あまりすりつぶさないでかぼちゃのゴロゴロ感を残すと食べ応えのある主菜になります。

このレシピの生い立ち

http://www.mag2.com/m/0000135270.htm
http://www.bigmoment.jp/~amikuno/
レシピID : 221640 公開日 : 05/10/18 更新日 : 08/10/01

このレシピの作者

HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

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パンプキンスープ濃厚で美味しかったです\(^o^)/

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First tsukurepo mark
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1年前からあたためてたレシピ♡私の100レポ目♡

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可愛すぎ!いつもcuteなれぽ有難う☆しかも100レポ目!