里芋ゴハン

里芋ゴハン
食欲の秋ですね~。今の時期サトイモは安いですし、沢山作っておいて冷凍しておけばチンして主婦のお手軽お昼になり便利ですよ~。

材料 (2人分)

お米
2合分
里芋
150グラム
油揚げ
1枚
2合分より少し少なめ
昆布だし
適量
大さじ2
大さじ2
少々
醤油
少々

1

里芋は皮をむいて適当な大きさに切る。

油揚げも適当な大きさに切る。

2

お米を洗い、普段通りの水加減より少し少なめに水を入れ、材料をいれ炊く。

3

ゴハンが炊けたら出来上がり~!

コツ・ポイント

里芋はあまり大きくない方が食べやすいです。

このレシピの生い立ち

お米5キロ買ったばかりなのに新米5キロ頂いてしまい、美味しいうちに消費したいので作ってみたら美味しかった!
レシピID : 221668 公開日 : 05/10/19 更新日 : 05/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」