☆超簡単☆豚汁~

☆超簡単☆豚汁~
小さなお子様がいる家庭でも大丈夫。ちょっとした時間で野菜を切って、あとはゆっくり煮込むだけ(^^)
うちの旦那様も大好きです☆

材料 (3~4人分)

豚こま切れ
150グラム
じゃがいも
100グラム
たまねぎ
50グラム
さつまいも
100グラム
かぼちゃ
50グラム
にんじん
50グラム
ごぼう
50グラム
みそ(だし入り)
約大さじ2
少々
500ml

1

豚肉は食べやすい大きさに適当に切ります。豚バラを使用してもいいです。

2

お野菜はちょっと大きめの千切りにします。ごぼうとジャガイモはちょっと水に浸しておきましょう。

3

写真

こんな感じで準備完了。

4

厚手のお鍋にごま油を適量入れ、あったまったら、お肉を炒め、その後野菜を全部いれます。

5

写真

油がまわったら、お水を約500ml入れ、強火にします。沸騰したら、弱火で約20分ほどことこと煮ます。

6

野菜が煮えたら、お味噌をといて入れ、味見をして完成☆

7

お好みで七味をかけてお召し上がりください☆

コツ・ポイント

とにかくあるお野菜は入れてしまいましょう(^^♪
ここの分量は目安ですので、お好みで量を加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

実家でお野菜をたくさんもらったので作ってみました
レシピID : 221670 公開日 : 05/10/19 更新日 : 05/10/19

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