鶏挽き肉とキャベツのうまうまバター春巻き
Description
ひき肉とバター醤油の組み合わせで簡単美味しい〜(^q^)シンプルな味付けなのにくせになる味わい☆我が家の定番春巻き！
キラリンっち
材料
（10個分）
春巻きの皮
10枚
鶏挽き肉
120g
キャベツ
4分の1個
バター
大さじ1
醤油
大さじ2分の1
塩
少々
こしょう
少々
サラダ油
適量
トマトケチャップ（お好みで）
適量
作り方
コツ・ポイント
３でしっかりと水分を飛ばすことと、中身をしっかり冷ますこと、揚げ終えたらしっかり油をきることでパリパリ感が長持ちします。中身に火が通っているので私はいつも揚げる時油は少なめにしています。少なめで十分にパリパリに仕上がりますよ！
このレシピの生い立ち
離乳食完了期の娘も一緒に食べれるように鶏挽き肉で作ってみたら、旨味たっぷりで何と美味しいこと！それ以来我が家で"春巻き"と言ったらこれです☆子供用は塩こしょうをせずに食べさせてます。
