大根の桜えび煮

大根の桜えび煮
大根の煮物に桜えび(なければ乾燥小エビ)をいれるだけ。ぐっと風味がよくなります。

材料

大根
桜えび
顆粒だしの素
しょうゆ
砂糖

1

大根を8ミリ程度厚さのいちょう切りにする。

2

鍋に大根、かぶるくらいの水、だし、さとう、しょうゆを入れて煮る。味をみて塩少々入れると味がしまる。

3

大根が煮えたら桜えびをいれ、さっと煮て火からおろす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 221694 公開日 : 05/10/19 更新日 : 05/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/11/06

First tsukurepo mark
写真

釜揚げエビで☆大根に海老の味が染みておいしかったです^^

クマァー

釜揚げエビとは贅沢でおいしそうですね~☆ありがとうございます