生米から作るお粥

生米から作るお粥

Description

【専門家厳選レシピ】お米・昆布茶・水の3つの材料で作る薄味のお粥です。

材料 (1人分)

0.5合
昆布茶
小1
500cc

作り方

1

写真

【下準備】
お米を研いでザルに30分あけておく

2

写真

【炊く】
大き目の鍋に研いだ米・水・こぶ茶を入れる

3

写真

フタをし弱火(鍋底に火が当るか当らないかくらい)で30分煮る

4

写真

【仕上げ】
・時々、混ぜてね
・薄味なので、お好みで塩を加えてね

コツ・ポイント

・トロミが付く為出来たては非常に熱いので、消火後フタをして5分後くらいが丁度いい温かさになります。

このレシピの生い立ち

食欲が無い時、雑炊なら食べれるかも…っと生米から作るお粥に挑戦しました。

2013年5月24日
【生米】の人気検索TOP10入り。
2013年10月9日
専門家の方からコメント頂きました。
2014年4月9日
【お粥】のカテゴリ掲載。
レシピID : 2216943 公開日 : 13/05/09 更新日 : 19/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

17/01/14

写真

簡単にできて良かったです。梅とはりはり漬けで。美味しかったです

mikiha5

16/12/17

写真

生理痛の日に。しらすのせて食べました。美味しかったです♡

pechipe

15/02/12

写真

梅昆布茶で梅茶漬けにしました。風邪の母に作りましたが好評でした。

Nernst

15/01/14

写真

ノロウイルスにより胃腸弱りまくってるので大変助かりました。

わかぞ~