簡単!甘くて濃い♡うちの肉じゃが

簡単!甘くて濃い♡うちの肉じゃが

Description


肉じゃがはこってり甘いのが好きなので我が家の肉じゃがは絶対コレ(*^^*)ゴマ油がポイントでーす

材料 (3人分)

牛肉
200g
玉ねぎ
中1こ
人参
適量
白滝or糸こんにゃく
一袋
じゃがいも
4~5こ
麩いれてもgood
適量
大さじ2
砂糖
大さじ3.5
200cc.
大さじ2
大さじ3
大さじ5

作り方

1

糸こんにゃくは湯がいてから全ての材料を切る。

2


ゴマ油を熱して、牛肉、玉ねぎを炒める。
しなってきたら他の材料も入れて炒める。

3


そこに砂糖だけ先に入れて混ぜるように炒める。

4

写真


残りの調味料、水を加えたら20分グラグラ煮る。じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

ゴマ油で炒めてから砂糖だけを先に絡ませるのがポイント(*^^*)

このレシピの生い立ち

子供の頃からの大好物肉じゃがの完成形です
レシピID : 2217044 公開日 : 13/05/09 更新日 : 20/02/20

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砂糖を先に入れて炒めるのがポイントですね♡美味し~い(o´∀`)

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