フライパンで焼けちゃう簡単ビスケット♪

ウレウレのバナナを混ぜてしっとりビスケットの出来上がり!フライパンで焼けるから手軽で簡単♪朝食にうってつけです☆

材料

薄力粉
200g
バター
70g
60g
バナナ
1本
少々

1

バナナをボールに入れレモン汁を振りかけフォークでピュレ状につぶす。別のボールに薄力粉・グラニュー糖ベーキングパウダーをふるい冷たいバターを1cm角に切って加える。

2

バターをつぶすように粉と混ぜ合わせそぼろ状になったら(1)のバナナを加えごむベラで混ぜひとまとめにする。
ラップでくるんで30分以上冷蔵庫で休ませる。

3

(2)半分にしてを麺棒で3mm位にのばし8等分に切り、油なしのフライパンで弱火で片面7~8分づつふたをして焼く。お好みでメープルシロップや粉砂糖を振ってできあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 22174 公開日 : 01/06/02 更新日 : 01/06/02

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