初心者さんの玉子焼き…(o˘◡˘o)

初心者さんの玉子焼き…(o˘◡˘o)

Description


お重に入れると…

すてきカモ…♪♪♪

材料 (卵…Lサイズ…8個分)

卵…Lサイズ
8個
砂糖
大さじ 4…36g
小さじ 2
サラダ油
適宜

作り方

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材料を揃えます。

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ボールに…分量の砂糖と濃口醤油をよく混ぜます。

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卵を入れます。

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よ〜く混ぜます。砂糖のかたまりが残っていないか確かめて下さいね…\_( ゚ロ゚)ここ重要

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フライパンに水を落とし…ジュッ!のタイミングで卵を焼きます。初回は…フライパンに油を馴染ませたいので油は多めに引きます。

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卵を…ジュッ!

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まわりが固まってきたら…箸で、ぐしゅぐしゅっと手前に寄せます。

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卵を足しては…くるん…足しては…くるん…丸めていきます。

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終了!

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お皿に取ります。

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お好みの厚さにカットして完成です ♡♡♡

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お弁当にも入れました ♪♪♪

コツ・ポイント

焼きすぎるとマズくなるので注意して下さいね〜。
家人の好きな味つけですが、私には…かなり甘めの玉子焼きです。しかし…たまに食すると「 いけるカモ…(*´~`*)♡」なんですヮ ♪♪♪

このレシピの生い立ち

簡単な計量でサッと作れるよう心掛けました。お裾分けにダレかにお届けするのもステキかも♡…と思い…いつも作る倍量のレシピを作りました…≠(‾~‾ )モグモグ
レシピID : 2217624 公開日 : 13/05/13 更新日 : 14/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/05/23

First tsukurepo mark
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半量で家族弁に♪甘醤油の卵焼き懐かしく美味しいです♡御馳走様♪

ミマト

わぁ〜豪華なお弁当に〜嬉…(人゚∀゚*)Thank you!