☆スタミナ☆豚ニラもやし

☆スタミナ☆豚ニラもやし
スタミナがつきます!
13/9/30・話題入り感謝です☆
皆さん有難うございます!

材料 (2人分)

豚肉(こま)
100g
ニラ
1束
もやし
1/2袋
しめじ
1パック
豚肉の下味
☆塩
2つまみ
☆酒
小さじ1
調味料
★砂糖
小さじ1/2
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
★醤油
小さじ1/2
★酒
小さじ1
サラダ油
小さじ1
小さじ1/2

1

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ボウルに豚肉を入れて下味☆を加えて軽く揉む。(5分程置いておく)

2

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ニラ・もやしはさっと水洗いする。ニラを食べやすい長さに切る。しめじをほぐす。調味料★を混ぜ合わせる。

3

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フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、温まってきたら豚肉を炒める。

4

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豚肉に火が通ったら、ニラ・もやし・しめじを入れて、しんなりするまで炒める。

5

写真

混ぜ合わせた調味料★を加えて、全体に味付けするように炒める。仕上げにごま油を回しかけて出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉に下味をつけると味がしっかりついて、美味しく仕上がります。

豚肉に下味をつけて焼くと最初跳ねるので、気を付けて下さい^^;

このレシピの生い立ち

寒暖の差が大きいので体調を崩さないように、スタミナをつけるために作りました。
レシピID : 2217852 公開日 : 13/05/14 更新日 : 13/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57 (54人)

17/01/10

写真

しめじを買い忘れたので、もやしを1袋使いました。すぐできて美味☆

天駆けるちゃわんむし

作って頂けてとっても嬉しいです♡ボリュームたっぷり美味しそ!

16/10/17

写真

もやしとニラがあったので(^^)レシピありがとつございます!

まりmary

お役にたてて嬉しいです♡此方こそれぽありがと☆美味しそう^^

16/08/25

写真

娘っこ、めっちゃパクついてた(≧∇≦)夏バテ撃退!

you5

たこ飯に続きれぽ感謝です♡娘ちゃんにも喜んで貰えて嬉しい^^

16/05/21

写真

すごく美味しい!!また作ります(*^^*)ご馳走様でした〜♡

ののかママ♡

お口に合い良かったです♡此方こそ素敵なれぽありがとう(^^)

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ゆっきん♪ 2013年10月03日 23:14
携帯のカメラ故障につき、写真はありませんが、おいしかったです。
これを作りたくて豚肉ともやしを買いました。あとは、玉ねぎ、まいたけ、しめじ、にんじんも追加で。
☆熊八☆ 2013年10月04日 09:00
コメントありがとうございます。
わざわざお買い物して作っていただいて、嬉しい限りです。
食材を追加して、好みの料理に仕上げて貰えて嬉しいです^^♪