私流*えのき氷
Description
私流*玉ねぎ氷(ID: 2218579) とともに毎朝のみそ汁やスープに。2013.5.15作り方更新しました。
作り方
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1
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えのきは、ざく切りにする。
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2
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水とともにミキサーにかけペースト状にする。
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4
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30分以上加熱する。
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5
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粗熱が取れたら製氷皿に入れ冷凍庫で凍らす。
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6
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保存袋に入れ冷凍庫で保存する。
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7
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時間が無いときの簡単スープに。玉ねぎ氷とともに水、コンソメや鶏がらスープの素で味付けレンジで加熱し、お好みでパセリを。
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8
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みょうがの卵とじみそ汁
(レシピID : 2323719)
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9
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コンソメとワカメで洋風スープに。
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話題のレシピになりました。作ってくださった皆様本当にありがとうございます。(^_^)
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カレーにも加えてみました。
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コツ・ポイント
写真の製氷皿はやや大きめ(350cc)なので、いつも2倍の量で作っています。
このレシピの生い立ち
毎日少しでも多く繊維質を取りたくて。