簡単☆ケチャップで作るミートソースパスタ

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   玉ねぎ、人参、エリンギはみじん切りにします。

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   フライパンにオリーブオイルを入れ、豚ひき肉を中火で炒めます。

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   弱火にし、２に野菜を加え塩コショウします。玉ねぎが透き通ったら薄力粉を加えます。粉っぽさが無くなるまで、丁寧に炒めます

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   ３に酒、水、顆粒コンソメをいれます。

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   4にケチャップを加え混ぜます。
   ※ここでパスタを茹ではじめます。

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   5ソースを加え、混ぜます。とろ火にし、時々混ぜながら煮詰めましょう

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   6にとろみが出たら、火を止めます。

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   茹であがったパスタをお好みの器に盛ります。

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   ８にソースをのせ、お好みで粉チーズをかけます。完成です！

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    2013.9.7話題入りしました(*^_^*)
    つくレポ送って下さった皆様、本当に有難うございます(^-^)

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    2015・3・25♪100人レポ話題入りしました。つくレポを送って下さった皆様本当に有難うございました。（＊´∀｀＊）

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち