コーンと卵の中華風スープ
作り方
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1
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野菜を細かく刻む(今回はにんじん)。
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2
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お鍋に水・鶏ガラスープ(顆粒)・にんじんを入れ沸かす。
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3
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沸騰したら薄口醤油で味をつける。
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4
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溶き卵をかき混ぜながら入れ、ふんわりさせてできあがり。
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5
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お好みでパセリを振って完成。
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6
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2013年6月9日「中華風スープ」の検索でトップ10入り。ありがとうございます。
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7
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2014年12月11日話題のレシピ入りしました。つくれぽくださった皆さん、ありがとうございました。
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8
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2015年1月13日「中華風スープ」の人気検索で1位になりました。ありがとうございました。
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コツ・ポイント
野菜は入れなくても美味しいと思います。卵を入れてからかき混ぜてフワッとさせてください。
このレシピの生い立ち
汁物を作ろうと思い、冷凍庫や冷蔵庫の中身を組み合わせただけです(笑)。鶏ガラスープの素で簡単に中華風に作れます。
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