山芋入り♪ぷりぷり海老と豚肉のお好み焼き

山芋入り♪ぷりぷり海老と豚肉のお好み焼き

Description

山芋がたっぷりでふわっふわです♪

材料 (2枚分)

キャベツ(千切り)
1/2個
海老
100g
豚薄切り肉
100g
☆水
120ml
☆たまご
2個
☆小麦粉
80g
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ(お好みで)
適量

作り方

1

写真

海老は皮を剥いて背ワタを取り除く。
キャベツは粗めのせん切りにする。

2

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山芋はすりおろしたら☆を全て混ぜ合わせる。

3

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2に1の具材を加えて混ぜ合わせる。

4

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ホットプレートを200度に温めて油をひく。3をホットプレートにのせを丸く整えてたら、厚みを整えてさらに豚肉をのせる。

5

写真

5~6分たって焼き色が付いたらひっくり返す。

6

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中まで火が通ったらお好み焼きソースをかける。
お好みでマヨネーズもかけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

☆海老は塩・片栗粉でもんで水洗いすると汚れと臭み抜きができます。

このレシピの生い立ち

ふわふわのお好み焼きが食べたくて。
レシピID : 2220569 公開日 : 13/05/12 更新日 : 13/05/12

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2021/11/03

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お好み焼きが、フワフワでした。

yama_miu

2020/07/06

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激ウマ過ぎて困りました

すみれSUMIれれれ

2020/05/22

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海老がいい感じでした!ふわふわというよりトロトロという感じ!キャベツもたっぷりで美味しかったです。チーズも生地に混ぜました!

クックseichan

2020/05/06

写真

バクバク完食!とても美味でした!

かくいぬ

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