山芋入り♪ぷりぷり海老と豚肉のお好み焼き
ぽっぽっぽ☆
作り方
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1
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海老は皮を剥いて背ワタを取り除く。
キャベツは粗めのせん切りにする。
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2
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山芋はすりおろしたら☆を全て混ぜ合わせる。
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3
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2に1の具材を加えて混ぜ合わせる。
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4
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ホットプレートを２００度に温めて油をひく。3をホットプレートにのせを丸く整えてたら、厚みを整えてさらに豚肉をのせる。
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5
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5～6分たって焼き色が付いたらひっくり返す。
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6
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中まで火が通ったらお好み焼きソースをかける。
お好みでマヨネーズもかけたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
☆海老は塩・片栗粉でもんで水洗いすると汚れと臭み抜きができます。
このレシピの生い立ち
ふわふわのお好み焼きが食べたくて。
ぽっぽっぽ☆
