くるみが贅沢な小女子の佃煮です。

くるみが贅沢な小女子の佃煮です。

Description

拾ってきたくるみとゴマをたっぷり使った贅沢な小女子の佃煮です♡

材料

小女子
30g
くるみ
60g
白ゴマ
大2
●酒
大1
●醤油
大2
大1/2

作り方

  1. 1

    写真

    くるみはフライパンで乾煎りしておきます。

  2. 2

    写真

    小女子と胡麻投入!
    軽く煎ります。

  3. 3

    写真

    一旦火を止め、●の調味料を全て入れ、調味料が全体に行き渡るように混ぜます。

  4. 4

    かき混ぜながら少しねっとりするまで弱火にかけます。スーパーで売っている程ねっとりはしません!

コツ・ポイント

最後の行程では、弱火でフライパンのフチが少し焦げ付く位まで煎った方が美味しくできると思います!個人的にはもっとくるみが入っててもいい!

このレシピの生い立ち

くるみが大好きなので贅沢に。
レシピID : 2221528 公開日 : 13/05/13 更新日 : 19/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2014年4月14日

くるみ入りですごくおいしかったです♡✧

おいしそうにできてる~♡つくレポありがとうございます!

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2013年5月31日

初れぽ

はちみつの風味が美味しさを引きたててます!ハマります。

いい感じの出来具合!んまそぉー♪つくレポどぅもです!!