フライパンで作るチャンチャン焼き

フライパンで作るチャンチャン焼き
お野菜もいっぱい食べれて、ご飯にも合うおかずです☆

材料 (2人分)

生鮭
2切れ
キャベツ
2-3枚
じゃがいも
1個
人参
1/2~1/3本
玉ねぎ
1/2個
コーン
適量
バター
適量
塩コショウ
適量
◎味噌
大さじ3
大さじ2
◎牛乳
40~50cc

1

野菜は適当な大きさに切っておく ◎の材料をボウルに入れよく混ぜておく 鮭は両面に軽く小麦粉(分量外)をはたいておく

2

フライパンにバター(分量外)をいれて溶かし鮭を入れ両面色よく焼く

3

2)の空いている部分にじゃがいもと人参を入れてフタをし2-3分蒸し焼きにする

4

3)に他の野菜を入れ(キャベツは全体を覆う感じに入れる)◎を混ぜ合わせたものを全体にかける バター・塩コショウをしてフタをする

5

5-7分くらい蒸し焼きにして完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 222156 公開日 : 05/10/22 更新日 : 05/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

10/04/28

写真

牛乳??と思いつつ作ってみたら…すごくまろやか!おいしかったぁぁ

みほみほん

レポありがとうございます♪簡単なので是非また作ってみてね!

08/01/30

写真

お野菜たっぷり摂れて、とっても美味しかったです♪ごちそう様^ω^

リスのしっぽ

つくれぽありがと!知らず知らずにお野菜食べちゃえますよね

07/07/06

写真

美味しかったです♪牛乳を入れたまろやかさがイイです(≧∇≦)ъ

ルンルンるぱん

れぽありがとう♪ 是非また作ってくださいね

06/11/13

写真

見た目イマイチですが^^;簡単にボリュームたっぷりになりました!

ゆー(^^*)

つくれぽありがとー! また作ってみてね♪