お手軽豆腐ハンバーグ【肉&パン粉不要】

お手軽豆腐ハンバーグ【肉&パン粉不要】
まさかの肉なしハンバーグでヘルシー!
わざわざパン粉を買い足さなくてもつくれます

材料 (4、5個分)

豆腐
350g
玉ねぎ
1/2個
1個
食パン(6or5枚切)
1枚
塩胡椒
適量

1

豆腐を崩してレンジで温め、出た水をすてます。そのまま置いておき作業進めますが、こまめに様子をみて水気をきってください。

2

玉ねぎをみじん切りして炒めます。(生でも問題ないです。)

3

食パンをトーストし、ちぎります。

4

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すべての材料を混ぜ、塩胡椒で味付けします。

5

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型を整え、油をあたためたフライパンで裏表焼きます。

6

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好きなソースをかけて出来上がりです(うちではケチャップ:砂糖:ソース=3:2:1で作ってます)

コツ・ポイント

なるべく豆腐の水気は少ない方が崩れにくいです。おからでもいいかも!じっくり焼いてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中にあるものでなにか作れないかな〜と思ってやってみました。
レシピID : 2221573 公開日 : 13/05/13 更新日 : 13/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

17/04/11

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うまくまとまらなかったのですが、美味しく出来ました。

けもーけも

まとめるのはちょっと難しいですよね; ありがとうございます!

16/02/01

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簡単なのにとっても美味しくできました!

ふにゃたか

作っていただきありがとうございます!簡単でいいですよね♪

15/03/30

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美味しかったです。ありがとうございました!

KSTake

つくれぽありがとうございます!よかったです(^^)!

15/01/19

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ふわふわでびっくり!あっという間に完食でした♫

yuri827

ふわふわになりますよね♪ありがとうございます!

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