ご飯がはかどる!ブリのネギポン焼き

ご飯がはかどる!ブリのネギポン焼き

Description

子どもにも旦那にも大ウケでしたよ♡
簡単ですぐに作れちゃうので、お試しあれ〜(^∇^)

材料 (4人分)

ブリの切り身
4枚
ネギ
1.5〜2本
2かけ
ポン酢
50cc
塩コショウ
少々
適量
適量

作り方

1

ブリに塩コショウして、片栗粉をまぶす
※ビニール袋に入れてパフパフと片栗粉をまぶすと、薄く満遍なく付きますよ

2

写真

フライパンに多めの油を入れて、薄切りにしたニンニクと1.のブリを揚げ炒めする

3

ニンニクは焦げる前に取り出しておく
※油切り網等使うと取り出しやすいですよ

4

写真

ブリがキツネ色に焼けてきたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る

5

写真

4.にポン酢と小口切りにしたネギをタップリ入れて、蓋をする

6

写真

ネギが少々しんなりしたら、出来上がり!

7

写真

2016 ESSE 11月号にレシピ掲載していただきました!
ありがとうございます♬

8

写真

2016.10.12
フジTV「ノンストップ 」で紹介していただきました!
ありがとうございました(*^^*)

9

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レポしてくださった皆様に感謝(*^^*)

10

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2017.1.11
クックパッド料理動画を作成していただき、クックパッドニュースに掲載していただきました(^^)

コツ・ポイント

ネギの小口切りは薄く切る方が美味しく食べられます(^ω^)
ニンニクは無くてもオッケーですが、ニンニクの香りがあった方がご飯ははかどるかな〜。

このレシピの生い立ち

子ども達にブリをガツガツ食べてほしかったので、工夫してみました♫
レシピID : 2221969 公開日 : 13/05/14 更新日 : 17/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/10/14

写真

ネギちょっと煮詰めちゃったけど それはそれで美味しかったです!竜田揚げみたいにカリッとしていて子供達も食べやすかったようです

kumizoukun

19/10/02

写真

じふで作るといつも照り焼きなので、新鮮で美味しかったです♪

よーこ。☆

19/09/10

写真

コショウが良いですね!さっぱり美味しかったです!

☆くにちゃん☆

コショウ強めだと、ちょっと大人の味になるかな?♫美味しそう!

19/09/03

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めちゃくちゃ美味しかった!やばい!リピします!!

土屋はちまき

やばい?!♡ リピ、しまくってくださ~い(^^)/

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