ちりめんと実ざんしょうの佃煮

実ざんしょうの佃煮を使ってちりめんの佃煮を作ってみました。

材料 (ちりめんじゃこ100g)

ちりめんじゃこ
100g
実ざんしょうの佃煮
大さじ2
カップ1
砂糖
大さじ2
大さじ3
カップ1/3
醤油
大さじ3
サラダ油
大さじ1

1

鍋にサラダ油大さじ1を熱し、ちりめんじゃこを入れ、カリッと炒める。

2

手順1に水、砂糖、みりん、酒、醤油と実ざんしょうの佃煮を加え、落し蓋をして弱火で煮汁がなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

参考文献は雑誌です。

このレシピの生い立ち

レシピID : 22223 公開日 : 01/06/03 更新日 : 01/06/03

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