しらすの炊き込みご飯

しらすの炊き込みご飯

Description

我が家では「炊き込みご飯」の中で、これが1番人気。とっても簡単です(#^.^#)

材料 (3合分)

3合
しらす
150g
〇醤油
大さじ2
〇酒
大さじ2
大葉
7~8枚

作り方

1

米をとぐ。

2

〇の調味料を入れてから、水を3合の目盛りよりちょっとだけ少な目にしていれ、混ぜる。

3

しらすをのせる。

4

スイッチオンで炊飯開始。

5

大葉を千切りにし、水にさらしてから、水気を切っておく。

6

炊きあがったらよく混ぜ、器に盛って大葉をのせて完成。

コツ・ポイント

2では、調味料を必ず先に入れてください。あと、気持ち水は少な目(「3合用」の線の下くらい)がお勧めです。
上にのせるものは、白ごまでも海苔でもOKです。

このレシピの生い立ち

いろいろ炊き込みご飯を作ってみたのですが、子供たちが1番気に入っているようなので、レシピアップしました。
レシピID : 2222356 公開日 : 13/05/14 更新日 : 13/05/14

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作ってくれてありがとう!れぽ感謝です(≧▽≦)

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