砂肝のコリコリから揚げ
じゃっくと豆の木
作り方
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1
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砂肝を食べやすい大きさに切る。
固い膜の部分も気にせずに切ります。
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2
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ポリ袋に砂肝と調味料を入れ、もみこみます。
そのまま、冷蔵庫で1時間おいときます
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3
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片栗粉をしっかりと、まぶします。
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4
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油であげる。
レモンをそえて完成
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コツ・ポイント
下味にもブラックペッパーをいれてありますが、揚げたてにも、たっぷりかけるとおいしいです。
ビールのおつまみに最高です！！
ビールのおつまみに最高です！！
このレシピの生い立ち
スーパーの惣菜で、それっぽいのを見かけたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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じゃっくと豆の木
